Toz askorbik asit, saf C vitamini formudur ve bağışıklığı güçlendirme, cilt sağlığını destekleme ve antioksidan etki sağlama amacıyla gıda takviyesi olarak kullanılır. Katkısız yapısı sayesinde güvenle tercih edilir. Günlük 500–1000 mg arası kullanım önerilir (yaklaşık 1/8 – 1/4 çay kaşığı). Suya karıştırılarak kolayca tüketilebilir. Bilimsel çalışmalar, düzenli kullanımda hastalıklara karşı direnci artırdığını göstermektedir.