Q-Fit Ascorbic Acid, L-askorbik asit içeren toz formda bir hammaddedir.

Askorbik asit, C vitamini olarak bilinen suda çözünen organik bileşiktir.

Toz formu, uygun teknik koşullar sağlandığında farklı formülasyonlara dahil edilmesine olanak tanır.

Ürün, belirli bir günlük tüketim dozu tanımlanmış nihai takviye edici gıda olarak değil, hammadde olarak satışa sunulmaktadır.

• Kimyasal Ad: L-Askorbik Asit
• Yaygın Ad: C Vitamini
• İngilizce Ad: Ascorbic Acid
• CAS: 50-81-7
• E Kodu: E300
• Molekül Formülü: C₆H₈O₆
• Molekül Ağırlığı: Yaklaşık 176,12 g/mol
• Çözünürlük: Suda çözünür
• Fiziksel Form: Toz
• Ürün Grubu: Formülasyon hammaddesi

Askorbik asit, C vitamininin kimyasal adıdır.

C vitamini, suda çözünen vitaminlerden biridir. İnsan vücudu C vitaminini yeterli miktarda sentezleyemediğinden beslenme yoluyla alınması gerekir.

Askorbik asit çeşitli gıdalarda doğal olarak bulunabildiği gibi endüstriyel üretim yoluyla da elde edilebilir.

L-Askorbik Asit, C vitamini etkinliği gösteren kimyasal formdur.

L-Askorbik Asit, kimyasal formülü C₆H₈O₆ olan organik bir bileşiktir.

Askorbik asit, kimyasal yapısı nedeniyle indirgen özellik gösterebilen bir bileşiktir.

Gıda teknolojisinde E300 koduyla tanımlanır ve uygun mevzuat koşullarında antioksidan amaçla kullanılabilir.

Bazı formülasyonlarda oksidasyon kaynaklı değişimlerin kontrolü amacıyla değerlendirilebilir.

Kullanım miktarı ve uygunluğu, hedef ürün kategorisi ve yürürlükteki mevzuata göre belirlenmelidir.

Evet. L-Askorbik Asit suda çözünür.

Bu özelliği nedeniyle uygun su bazlı formülasyonlarda çözelti hazırlanmasına olanak tanır.

Çözünme davranışı; sıcaklık, konsantrasyon, karıştırma koşulları ve diğer bileşenlerden etkilenebilir.

Sulu çözeltilerde askorbik asit; oksijen, ışık, sıcaklık ve pH gibi faktörlere bağlı olarak zamanla bozunabilir.

Bu nedenle çözelti stabilitesi hedef formülasyona göre değerlendirilmelidir.

L-Askorbik Asit, C vitamininin asidik kimyasal formudur.

Sodyum Askorbat, askorbik asidin sodyum tuzudur.

Her iki bileşen C vitamini kaynağı olarak kullanılabilse de kimyasal yapıları ve formülasyon özellikleri farklıdır.

Sodyum askorbat, çözeltilerde askorbik aside göre farklı pH özellikleri gösterebilir.

Q-Fit Ascorbic Acid, sodyum askorbat değil, L-askorbik asit hammaddesidir.

Gıda Formülasyonları

Uygun ürün kategorilerinde antioksidan ve asitlik düzenleme amaçlı formülasyon çalışmalarında kullanılabilir.

Takviye Edici Gıda Üretimi

C vitamini içeren takviye edici gıda formülasyonlarında, ilgili kalite ve mevzuat koşulları sağlandığında vitamin kaynağı olarak değerlendirilebilir.

Kozmetik Formülasyonları

Uygun kozmetik formülasyonlarında L-askorbik asit bileşeni olarak kullanılabilir.

Kozmetik uygulamalarda pH, oksidatif stabilite, ambalaj ve diğer bileşenlerle uyumluluk önemlidir.

Yetişkinler için genel beslenme etiketlemesinde kullanılan C vitamini Beslenme Referans Değeri (BRD) 80 mg'dır.

Askorbik asit hammaddesi, sıkıca kapatılmış ambalajında, kuru ve ışıktan korunmuş ortamda muhafaza edilmelidir.

• Nemden koruyunuz.
• Doğrudan güneş ışığından uzak tutunuz.
• Ambalajı kullanımdan sonra kapatınız.
• Yüksek sıcaklıklara uzun süre maruz bırakmayınız.
• Ürün etiketindeki özel saklama koşullarını esas alınız.

Özellikle sulu formülasyonlarda stabilite, pH ve oksijen maruziyeti gibi faktörlere bağlı olarak değişebilir.

Q-Fit Ascorbic Acid, toz hammadde olarak satışa sunulmaktadır.

Hedef uygulama için uygunluk, saflık, kalite sınıfı ve kullanım miktarı, ilgili teknik belgeler ve mevzuat çerçevesinde değerlendirilmelidir.

• Bu ürün için doğrulanmış günlük tüketim dozu belirtilmemiştir.
• Hammadde satışı, doğrudan tüketim uygunluğu anlamına gelmez.
• Gıda veya takviye edici gıda üretiminde kullanım öncesinde uygunluk belgeleri kontrol edilmelidir.
• Kozmetik formülasyonlarda stabilite ve uyumluluk testleri yapılmalıdır.
• Çocukların ulaşamayacağı yerde muhafaza ediniz.
• Hastalıkların önlenmesi veya tedavisi amacıyla tanıtılmamaktadır.