İyot, Tiroid bezinizin tiroid hormonlarını düzgün şekilde üretmesine yardımcı olur. Sağlıklı tiroid hormonları kontrol etmeye, hasarlı hücreleri onarmaya ve sağlıklı bir metabolizmayı desteklemeye yardımcı olur.  Tüm dünyada insanların üçte biri iyot eksikliği riski altındadır.

İyot, tiroid hormonu üretimini, bağışıklık fonksiyonunu, sinir sistemi ve beyin sağlığını desteklemek için kritik olarak ihtiyaç duyulan bir mineraldir. Meme dokusunda ve servikste kullanımı nedeniyle özellikle kadınlar bu eser mineralin yeterli varlığına ihtiyaç duyarlar. Yine de, takviye edilmesi en zor besinlerden biridir; çok fazla veya çok azı, hipotiroidizmi alevlendirmek de dahil olmak üzere kolayca sorunlara ve semptomlara neden olabilir.