ALA, vücutta doğal olarak üretilen bir bileşiktir. Ancak, bazı besinlerde de bulunur. Et, karaciğer ve ıspanak, ALA'nın en iyi doğal kaynaklarıdır. ALA, antioksidan özellikleri sayesinde hücrelerin hasar görmesini önleyen ve birçok sağlık faydası sağlayan bir bileşiktir.