Güçlü tıbbi özellikleri sayesinde bu bitki, kemik sağlığını iyileştirmekten menopoz semptomlarını azaltmaya kadar uzun bir sağlık yararları listesine sahiptir. Araştırmalar ayrıca depresyonu azaltabileceğini, kan şekeri düzeylerini düşürebileceğini, iltihabı hafifletebileceğini ve kalp sağlığını iyileştirebileceğini gösteriyor.
Metilasyon, her hücrede her dakika trilyonlarca kez gerçekleşen kritik bir süreçtir. Vücudun en önemli metabolik fonksiyonlarından biridir ve çeşitli enzimlere bağlıdır. Vücudumuzun şehir hayatı, strese ve yaşamın zorluklarına karşı koyabilmesi metilasyon sayesindedir. Vücudunda Metilasyon işlemi yetersiz olan kişi, strese ve hayatın zorluklarına yeterli uyumu sağlayamaz. Hastalıklara ve erken yaşlanmanın zararlı etkilerine maruz kalır.
Güney Asya mutfağında yaygın bir şekilde baharat olarak kullanılan zerdeçalın, daha doğrusu kurkuminoid bileşenlerinin, sağlık ve zindeliğin korunmasında yararlı rolleri klinik öncesi ve / veya klinik çalışmalar ile kanıtlanmıştır.